【公式】 STAUB オーバル ホットプレート ブラック ストウブ | ツヴィリング J.A. ヘンケルス オーブンウェア 耐熱容器 保存容器 ih グラタン皿 ドリア 皿 耐熱 耐熱皿 ふた付き フタ付き ふたつき ほうろう 琺瑯 ih対応 蓋つき ih 保温 オーブン皿 ホーロー おしゃれ

フタ付きで食材のうま味を逃がさず調理できるホットプレート。

調理ができ、食卓をそのまま彩るストウブのホットプレートは熱伝導率の高い鋳鉄(ホーロー)製で、フタ付きなので、まんべんなく熱が回り火を止めてからも調理が続きます。

保温性が高いので、そのまま食卓にだしても温かいものは温かいまま、冷たいものは冷たいままお召し上がりいただけます。

オーブンに入れても、冷蔵庫で冷やしても使えます。

直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターやシーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。

真鍮のつまみ 高温でも対応可能なつまみ。

オーブンでの調理などにも安心です。

黒マットエマイユ加工 ココットの内部はすべてストウブ独自のざらざら加工。

細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。

熱伝導・保温性の高さ テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。

また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。

鍋全体で熱を伝え、エマイユ加工が保温性を高めます。

耐久性に優れたエマイユ(ホーロー)加工。

ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。

ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。

スペック サイズ23cm 容量1.0L 色ブラック 生産国フランス *食洗機可。

電子レンジ不可